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Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Spaghetti ricotta e spinaci (2017)

Giallo Zafferano - Spaghetti ricotta e spinaci (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: La delicatezza della ricotta si fonde con sapiente maestria al sapore piacevolmente amarognolo degli spinaci per un condimento saporito! Il risultato? Un primo piatto tanto veloce da preparare quanto irresistibile!

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Sonia Peronaci - Kipferl alla vaniglia (2016)

Sonia Peronaci - Kipferl alla vaniglia (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 12 p. | 1.6 MB Descrizione: Delicati e friabili, sono perfetti per la prima colazione ma anche per accompagnare un bel caffè a fine pasto. Li preparo spesso anche per merenda o per l’ora del tè assieme ai graziosi biscotti al cocco,

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Sonia Peronaci - Orangette (2016)

Sonia Peronaci - Orangette (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 6 p. | 2.2 MB Descrizione: Meno celebre della citronette – a base di limone – e della vinaigrette – a base di aceto – l’orangette è invece a base di arancia ed è uno dei condimenti che preferisco in assoluto. Peculiare, fresca e dalla

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Giallo Zafferano - Crostata all'arancia (2017)

Giallo Zafferano - Crostata all'arancia (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Abbiamo farcito con una deliziosa e profumata marmellata di arance una favolosa e scioglievole pasta frolla e creato un dolce ideale da gustare a colazione per una gustosa carica di energia oppure da assaporare

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Giallo Zafferano - Gamberi aglio e peperoncino (2017)

Giallo Zafferano - Gamberi aglio e peperoncino (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 2.0 MB Descrizione: Preparare i gamberi aglio e peperoncino è davvero semplicissimo: basterà cuocere i gamberi in padella con olio, aglio e peperoncino rosso fresco e alla fine insaporirli con del pepe nero macinato. Servite la tapa

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Sonia Peronaci - Riso fritto alla cantonese (2017)

Sonia Peronaci - Riso fritto alla cantonese (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 11 p. | 1.2 MB Descrizione: Ho studiato molto prima di mettermi ai fornelli, per garantire un certo rispetto per le ricette tradizionali e per i procedimenti con cui son fatte nel Paese d’origine. Ecco quindi la cottura nel caratteristico

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Sonia Peronaci - Crostata al mascarpone e gocce di cioccolato (2016)

Sonia Peronaci - Crostata al mascarpone e gocce di cioccolato (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 14 p. | 1.6 MB Descrizione: Adoro la ricotta, soprattutto quando è l’ingrediente principe di dolci capolavori come la pastiera, i cannoli oppure le iris, preziosi fiori all’occhiello della nostra variegata cucina regionale. Aggiungici poi la

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Giallo Zafferano - Rotolo verde crudo e pomodori (2017)

Giallo Zafferano - Rotolo verde crudo e pomodori (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Si tratta di un rotolo di frittata insaporito con una purea di piselli e farcito con una crema a base di prosciutto crudo e formaggio fresco spalmabile. E per rendere ancora più stuzzicante il rotolo lo abbiamo

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Giallo Zafferano - Cipollata (2017)

Giallo Zafferano - Cipollata (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.4 MB Descrizione: Noi ci siamo ispirati alla cipollata toscana, aggiungendo anche la carne di maiale nella preparazione. Il risultato è una zuppa di cipolle saporita, arricchita con costine e salsiccia stufate che si serve

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Sonia Peronaci - Pasta e ceci (2016)

Sonia Peronaci - Pasta e ceci (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 11 p. | 1.4 MB Descrizione: Quando fuori fa freddo e il tempo sembra non promettere nulla di buono, non c’è cosa migliore che crogiolarsi davanti ad un camino acceso e coccolarsi con un piatto caldo e rinfrancante. In questi casi è sempre

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