Registrazione

Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Panzanella (2015)

Giallo Zafferano - Panzanella (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: Gli ingredienti principali della panzanella, che si può considerare un piatto unico, sono il pane raffermo (per rimanere fedeli alla ricetta originale sarebbe meglio usare la pagnotta toscana), i pomodori, i cetrioli,

Articolo Completo
748
0
Giallo Zafferano - Friselle con pomodoro e alici (2015)

Giallo Zafferano - Friselle con pomodoro e alici (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Le friselle sono una delle specialità più tipiche della Puglia: dei croccanti taralli prodotti con farina di grano duro (in commercio si trovano anche di farina integrale) che vengono tagliati a metà in senso

Articolo Completo
762
0
Giallo Zafferano - Patate e peperoni cruschi (2015)

Giallo Zafferano - Patate e peperoni cruschi (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: Le patate e peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata. Per preparare questo gustoso contorno si utilizzano i peperoni cruschi: peperoni rossi dolci essiccati.

Articolo Completo
796
0
Giallo Zafferano - Delizie al limone (2015)

Giallo Zafferano - Delizie al limone (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: Le delizie al limone sono dei deliziosi dolcetti al limone di origine campana formati da una morbida cupoletta di pan di spagna, farcita e ricoperta con una golosa crema al limone.

Articolo Completo
742
0
Giallo Zafferano - Baci di dama con farina di mais (2015)

Giallo Zafferano - Baci di dama con farina di mais (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.1 MB Descrizione: I baci di dama con farina di mais sono una nostra variante della ricetta classica piemontese, ideali da preparare in occasione di feste, buffet e compleanni.

Articolo Completo
743
0
Giallo Zafferano - Salsa cousbareia (2015)

Giallo Zafferano - Salsa cousbareia (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.2 MB Descrizione: La salsa cousbareia è molto usata nel Nord Africa, in special modo in Egitto, dove la sua preparazione casalinga è molto diffusa, e viene principalmente effettuata per accompagnare e insaporire il pesce fritto.

Articolo Completo
745
0
Giallo Zafferano - Tris di bruschette (2015)

Giallo Zafferano - Tris di bruschette (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 7 p. | 2.2 MB Descrizione: Il tris di bruschette è un antipasto colorato e sfizioso, ideale per essere servito in un buffet o per aprire un pasto accontentando i diversi gusti degli ospiti. .

Articolo Completo
692
0
Giallo Zafferano - Bavarese al cocco e lime (2015)

Giallo Zafferano - Bavarese al cocco e lime (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: E’ un dessert molto raffinato di grande effetto, con la base classica del bavarese a base di crema inglese, profumata con scorza di lime e resa particolare dalla purea di cocco.

Articolo Completo
742
0
Giallo Zafferano - Stracchino della duchessa (2015)

Giallo Zafferano - Stracchino della duchessa (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Lo stracchino della duchessa è un raffinato dolce semifreddo, realizzato con una pate à bombe, ovvero una crema che prevede una semi pastorizzazione delle uova, montate con lo sciroppo di zucchero caldo.

Articolo Completo
906
0
Contatti