Sonia Peronaci - Bagel (2017)
- Categoria: Oltre Il Paradiso Libreria / Cucina e Ricette
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True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.3 MB Descrizione: Soffici ma consistenti, al pari dei bretzel i bagel sono cotti prima in acqua – con l’aggiunta di miele, i bretzel invece con l’aggiunta di bicarbonato – e poi in forno. La loro forma a ciambella attira subito