Giusy Ferraina - Pizza (re)connection (2025)
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Giusy Ferraina - Pizza (re)connection. Visioni futuristiche e strategie innovative per pizzaioli ultramoderni (2025) Formato: EPUB La pizza, simbolo gastronomico italiano diffuso in tutto il pianeta e con un giro d'affari miliardario, vive un momento di profonda trasformazione: oggi è senza