AA.VV. - Siamo ciò che mangiamo? (2025)
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AA.VV. - Siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente (2025) EPUB “L’uomo è ciò che mangia” è l’aforisma sul cibo più citato di sempre. Al punto da diventare, spesso a sproposito, un motto proverbiale. Oggi, nemmeno due secoli dopo Feuerbach, sembra quasi più vero il contrario. Basta aprire