Gualtiero Marchesi - La cucina italiana. Il grande ricettario (2015)
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Gualtiero Marchesi - La cucina italiana. Il grande ricettario (2015) Epub Vademecum del buongustaio e prontuario del cuoco dilettante, a oltre vent’anni dalla prima introvabile uscita questa nuova edizione di Oltre il Fornello – completamente rivista e aggiornata dallo chef più famoso d’Italia –