Academia.tv - Risotto - Ita
- Categoria: Corsi
- Autore:
- Gruppo:
Il corso di cucina dedicato al risotto, a cura di Cesare Battisti, è un percorso che si snoda attraverso le quattro stagioni e si traduce in quattro risotti preparati con ingredienti stagionali: risotto alla milanese, agli asparagi, al pomodoro e ai funghi porcini. Ciascun risotto coinvolge tante